Was braucht es eigentlich für ein Gebet? Und was hat ehrenamtliches Engagement mit Weihnachten zutun?

In dieser Folge von EinTopfGlaube ist Scheruja zu Gast. Gemeinsam sprechen wir über familiäre Traditionen, den Weg zum passenden Studiengang und darüber, wie Gebet einen durch schwere Lebenszeiten tragen kann.

Schreibt eure Gedanken in die Kommentare: Betet ihr? Und was macht ein Gebet für euch aus?

#EintopfGlaube #Wunderpunkt #Glaubensfragen #Selbstbewusstsein #Vertrauen

Was braucht es, um zu glauben? Und wie viel Chaos hält ein guter Eintopf aus?

In Folge 10 von Eintopf Glaube ist Stefan zu Gast. Beim gemeinsamen Kochen sprechen wir über einen schweren Autounfall, über das Bedürfnis, sicher anzukommen, über Selbstzweifel, Selbstbewusstsein und darüber, wie Glaube entstehen kann.

Es ist ein ehrliches Gespräch über Vertrauen, Kontrolle, Freiheit, Gemeinschaft und die Frage, ob Gott Beweise liefern muss.

Schreibt eure Gedanken in die Kommentare: Was macht Glauben für euch leichter oder schwerer?

#EintopfGlaube #Wunderpunkt #Glaubensfragen #Selbstbewusstsein #Vertrauen

Anja hat ein Frühstücksgericht mitgebracht. Etwas so spezielles, dass alle Menschen, die sie kennt es anders kochen. Sei gespannt, wie Max die Kichererbsen findet und welche spannenden Storys und Lebensgeschichten Anja heute mitgebracht hat.
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EinTopfglaube Folge 9

Tim kann nicht kochen. Zumindest sagt er das. Heute will er mit Max ein Risotto kochen.
Wird dieses Mal etwas explodieren? Vielleicht wird diese Folge auch eine ganz entspannte?

#wunderpunkt #eintopglaube

Clara hat ein Rezept aus Palästina mitgebracht! Traditionell wird das oft auch mit Fleisch zubereitet, heute gibt es aber eine vegetarische Interpretation. Überhaupt gibt es viele Abwandlungen von „Maqlube“ auch in anderen arabischen Ländern. Für manche gehören da keine Kartoffeln rein, dafür aber Blumenkohl oder Hähnchenschenkel. Claras Mama kocht es immer nach dem Rezept einer syrischen Freundin mit Hackfleisch. So oder so, es wird nie langweilig. Alleine schon, weil man nie weiß, ob sich am Ende alles schön aus dem Topf löst 😱

Funfact: „Maqlube“ bedeutet „umgedreht“, weil das Gericht auf einen großen Teller gestürzt und „umgedreht“ serviert wird.

Hast du schon mal Maqlube gegessen oder sogar gekocht? Wenn ja, was war (nicht) drin..?

Heute zu Gast der gute Matthäus! Viele von euch kennen ihn sicherlich bereits aus Löwen und Lämmer 🦁🐑 Doch heute geht es unter seiner strengen Aufsicht ans Eingemachte 😈 Was denkt ihr, was Pasta mit einem Blutbad zu tun haben könnte? 🩸
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EinTopfGlaube Folge 6

Unser Gast für die 5. Folge ist Reiskocher Jan! Diesmal mit sportlichen und naturwissenschaftlichen Themen. Was hat der Trippelpunkt des Wassers mit dem Glauben zu tun? Jan erzählt uns, wie er zu Ungewissheit steht, wie er Einkaufen gehen findet und warum er nun Reiskocher Jan heißt? Und Max stellt sich bei all dem nur eine Frage: Will it blend?

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EinTopfGlaube Folge 5

Ein ungebetener Gast, ein sehr skurriles, aber besonderes Gericht, Zutaten, die Max überhaupt nicht mag, mögliche Methoden, um sich weniger aufzuregen und was uns One Piece in diesem Sinne lehrt: all das gibt es heute bei der neuen EinTopfGlaube-Folge mit Max und Clara.

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Rezept Sonnengelb Sauerkraut-Curry


Zutaten (für 4 Personen)

1 rote Zwiebel
1 Knolle Knoblauch (ca. 6 Zehen)
1 Stück Ingwer (ca. 3 cm)
1 Stück frischer Kurkuma (ca. 2 cm)
2 Kartoffeln
1 kleine Süßkartoffel
1 Karotte
1 grüne Paprika
1 Zucchini
1 Packung Cherry-Tomaten (oder 2 große Tomaten)
1 Handvoll grüne Bohnen
1 Dose Kichererbsen (abgegossen & gespült)
2 Dosen Kokosmilch
200 g Sauerkraut
Saft von 2 Zitronen
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Anbraten


Zubereitung

Vorbereitung:
Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Kurkuma fein hacken.
Kartoffeln, Süßkartoffel, Karotte und Zucchini würfeln.
Paprika in Streifen schneiden, Cherry-Tomaten halbieren und grüne Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden.

Anbraten:
Erhitze etwas Öl in einem großen Topf.
Brate die Zwiebel glasig an, gib dann Knoblauch, Ingwer und Kurkuma dazu und rühre alles gut um.

Gemüse dazugeben:
Kartoffeln, Süßkartoffel, Karotten und Paprika in den Topf geben und für 3-5 Minuten mit anbraten.

Kokosmilch & Kichererbsen:
Gieße die Kokosmilch hinein, rühre um und lass das Ganze auf mittlerer Hitze köcheln.
Nach 10 Minuten die Kichererbsen, Zucchini, Tomaten und Bohnen dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Finaler Touch:
Das Sauerkraut unterrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Noch 5 Minuten ziehen lassen. Heiß genießen!

EinTopfGlaube Folge 4

In der dritten Folge EinTopfGlaube ist Jana aus unserem Team zu Gast.
Da Jana Lehrerin ist und Max Mathe-Didaktik (also "Wie bringe ich Menschen Mathe bei?") studiert hat, gehts viel um Schule und auch das Lernen. Was sonst noch alles auf der Speisekarte steht und wie das Linsen Dal aussieht, siehst du in diesem Video.

Das Rezept:

Linsen Dal mit Naan-Brot
45 Minuten

Zutaten (für 4 Personen):
2 Tassen rote Linsen
1 große Zwiebel
4 Knoblauchzehen
1 großes Stück Ingwer (ca. 4 cm)
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
1 Dose Kokosmilch
1 Liter Gemüsebrühe
1 Handvoll frische Petersilie
2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
1 TL Kurkuma
1 TL Korianderpulver
1 TL Garam Masala
Optional: 1 TL Chili-Pulver oder 1 frische Chilischote für extra Schärfe

Vorbereitung:
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
Petersilie fein hacken.

Anbraten:
Olivenöl in einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen.
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.

Gewürze und Linsen hinzufügen:
Kreuzkümmel, Paprikapulver, Kurkuma, Korianderpulver und optional Chili hinzufügen.
Linsen hinzufügen und gut umrühren, sodass die Linsen mit den Gewürzen und dem Gemüse bedeckt sind.

Köcheln:
Gemüsebrühe hinzufügen erst zum kochen bringen und dann köcheln lassen. (10 Minuten)
Hitze reduzieren und die Dose Tomaten sowie die Kokosmilch hinzufügen und die Linsen erneut ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind und die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen ist. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen.
Das fertige Gericht mit Petersilie verfeinern und mit Naan-Brot servieren.

Guten Appetit!